Agro Rondônia
Custos de Produção do Café Robusta são Destaque em Evento em Cacoal
"Cacoal, sendo a capital do café em Rondônia, é o coração da produção do robusta amazônico.
18/09/2024 07h44
Por: Redação
Fotos: CNA

Cacoal, RO (17/09/2024) – O Circuito de Resultados do Projeto Campo Futuro da região Norte, realizado na última terça-feira (17) em Cacoal, Rondônia, trouxe à tona os custos de produção do café robusta amazônico. O evento, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com a Faperon (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Rondônia), reuniu mais de 80 participantes, entre cafeicultores, técnicos e especialistas do setor.

Alex Guaitolini, presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Cacoal e Ministro Andreazza, destacou na abertura a importância do evento para o setor. "Cacoal, sendo a capital do café em Rondônia, é o coração da produção do robusta amazônico. Este circuito é uma oportunidade de discutir custos e fortalecer parcerias no mercado", afirmou.

O Campo Futuro, que acontece desde 2007, já realizou 1.874 painéis em 410 municípios, abrangendo 66 atividades agropecuárias. Em 2024, cinco painéis foram realizados em Rondônia, totalizando 80 participantes, conforme informou o assessor técnico da CNA, Carlos Eduardo Meireles.

Resultados Apresentados

Matheus Mangia, coordenador do Centro de Inteligência em Mercados da Universidade Federal de Lavras (UFLA), apresentou dados sobre os custos de produção do robusta na região. Ele destacou que, em média, as propriedades possuem 25 hectares, com 3,5 hectares destinados ao cultivo de café, utilizando irrigação manual e atingindo uma produtividade de 67 sacas por hectare. 

Entre os principais componentes do Custo Operacional Efetivo (COE) estão a mão de obra (42%), itens gerais de colheita e pós-colheita (18%) e fertilizantes (14%). Mangia enfatizou a importância dos produtores se manterem atentos aos custos e aproveitarem o cenário de preços favoráveis para planejar o futuro da produção.

Perspectivas do Mercado de Café Robusta

Gil Barabach, analista do Safras e Mercados, ressaltou que a quebra de produção no exterior e a redução da safra brasileira devido à seca têm contribuído para manter os preços do café robusta em alta. No entanto, Barabach alertou para a volatilidade do mercado com a chegada do fenômeno La Niña, que pode impactar o clima e influenciar os preços no futuro.

Ele aconselhou os produtores a escalonarem suas vendas de forma estratégica e a utilizarem ferramentas de hedge para garantir margens de lucro nas safras futuras.

Oportunidades no Mercado Internacional

A consultora Daiane Rodrigues, da ATeG + Exportação, falou sobre a importância da internacionalização para os cafeicultores. Ela apontou que a exportação pode diversificar mercados, aumentar a lucratividade e melhorar os processos produtivos. "Para entrar no mercado internacional, o produtor precisa planejar, contar com apoio especializado e entender que esse processo exige persistência", explicou.

Sustentabilidade e Inovações

O professor Jairo Machado, da Universidade Federal de Rondônia, abordou as práticas de manejo e nutrição na produção de café robusta, destacando os desafios enfrentados em períodos de estresse hídrico, como a falta de chuvas e as altas temperaturas. Ele também desmistificou questões sobre adubação e sustentabilidade na cadeia produtiva.

O pesquisador Enrique Anastácio Alves, da Embrapa Rondônia, falou sobre as novas tecnologias que têm transformado a pós-colheita do café robusta, agregando valor ao produto. Ele destacou a importância da seleção de materiais genéticos e de práticas como a fermentação positiva, que elevam a qualidade do grão e beneficiam pequenos produtores da Amazônia.

Participação dos Produtores

O evento contou ainda com depoimentos de produtores premiados, como João Alves da Luz, vencedor do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024, e Marcelo Santos Lopes, vice-campeão do mesmo prêmio. Ambos reforçaram a relevância de eventos como o Circuito Campo Futuro para discutir custos de produção e compartilhar práticas que agregam valor ao café, tanto no mercado interno quanto externo.

O Circuito de Resultados do Projeto Campo Futuro segue com encontros em outras regiões do Brasil, com o próximo marcado para Uberlândia, MG, na quarta-feira (18).